1K DE COCHÃO MOLE,UM CEBOLA.4DENTES DE ALHO.MEIA XICARA DE CHÁ DE OLEO OU AZEITE UM PIMENTÃO VERDE UM PIMENTÃO VERMELHO SAL E PIMENTA DO REINO A GOSTO.CORTE A CARNE EMCUBOS ESQUENTE O OLEO E DEIXE A CARNE DOURAR,COLOQUE DUAS XICARAS DE AGUA DEIXE COZINHAR POR 30 MINUTOS,CIRTE OS TEMPEROS E COLOQUE NA PANELA E DEIXE COZINHAR POR MAIS QUIZE MINUTOS,PRONTO,ACOMPANHAMENTO,ARROZ E SALADA DE LEGUMES.